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2017

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2011

0904
姫路にある灘菊酒造さんの酒蔵見学に行ってきました。

かつての酒蔵だったところを説明を聞かせてもらいながら見学、
二階に上がってお食事。
昔の酒樽を利用したテーブルとかも重量感があって素敵でした。
お料理も麹漬けや甘酒などを使ったメニューもあり、美味しかった!

食事の後は売店に移動、「お酒の試飲」です。

残念なことに飲めない体の私ですが、
この状況で飲まないというわけにはいきません。

量を半分にしていただき、最も美味しそうな
”純米大吟醸・きくのしずく”をお味見。
ぉお~さすが! 美味しいです!!!

続いてアルコールを含まない”甘酒”も試飲。
さっぱりして~美味しい! 
うすいし冷たいし、いくらでも飲めそうです。

で、酒蔵到着より気になっていた「ソフトクリーム」の旗。
やっぱり見逃すわけにはいきません。
実は私、ソフトクリームが大好き&ちょっと煩いですの。

たっぷりの昼食でお腹が膨れているので
躊躇しましたが、無理してでも食べておかねば~! ね。
なんてったって初めての「甘酒と味醂」のソフトですもの。
& 一度食べると 虜になる~ みたいなことも書いてあるし、、、



いやぁ~ 美味しかったです。
食べてよかった~♪♪♪

あっさりしているので ワオッ っていうインパクトはないのですが
甘味も優しくて、もちろん添加物等々の嫌な味もしません。
食べ進むほどにその美味しさの虜に。

京都で一番美味しい(というか、ここしかない!)と思っている
荒神橋のソフトクリームに続くNo.2か?
いや、それをこえ、No.1 といっても良い?

まぁ、本当に美味しいものは2度3度食べてみないと決定できないので
わかりませんが、とにかく、今日のところは大層気に入りました。

甘酒だけの甘さのクリームに 10年熟成の本みりん

いいですね~。
お店で販売したい!って思ったくらいです。(o^-^o) 

次に口にできる日はいつだろぉ~。。。。
今から楽しみ(笑)


PS: 10年熟成の黒味醂、 「発酵酒みりん」の10年バージョンかな?
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