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店長blog & おすすめ商品をピックアップでご紹介。

2017

0226
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2012

1026
秋本番、チョコレートの販売再開です。

今年の新メニューは、これ!↓

地球食のチョコレート オレンジ
http://www.wendymama.com/shopdetail/004037000038/order/ 
オレンジビター 504円

オレンジの風味が豊かで、ビター苦手の方も 食べやすいですよ。

その他のチョコは、こちらから⇒フェアトレードチョコレート
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2012

0409
立科みそから新商品

「立科玄米みそ」が発売されました。

これまで玄米味噌がなかったのが、不思議な気もいたします。
早く食べてみたいです!!!


↓ 「立科みそ」の詳しいページを作りました。



美味しさの秘密。 な~るほど!


2011

1117

オーサワの生姜しぼり好評です!

1本あれば、紅茶や甘酒~お料理の風味づけにと
とっても重宝。

&お求めやすい価格も人気の秘密。 
 



 

2011

1016
フランス料理でマクロビオティックっていうレシピサイトを見つけました。

とってもカラフルでおしゃれ~

切り干し大根のイタリアンマリネ とか
バルサミコ風味のごぼうカツ とか

美味しそうです~!!!

マクロビ教室 富川浩一のマクロビオティック料理教室

本場フランスで修業の後、有名店でシェフとして勤務
実際に料理教室もされているようです。

ちょっと高そうにも思いますが、
教室に通うことを思えば、交通費がいるわけでもなく、
何度でも それも手元までしっかり見れるDVD

価値あるお買いものかもしれません!(∩_∩) v

2011

0921
震災後、商品の産地を尋ねられる方が増えました。

これまでは、国内産か?外国産か? だったのが、
何地方?何県? と

昨日も黒胡麻の産地を尋ねられ(商品の記載は「国内産」とだけ)
メーカーのHPを検索してみました。

和田萬商店

わかりましたよ!
和田萬さんの国内胡麻は、兵庫県・西脇と奈良県・郡山市で
栽培されているのですね。
http://wadaman.com/saibai/

そして、「ごま畑のオーナーになりませんか?」という案内も発見☆

なんだか楽しそう♪

胡麻の花って夏に咲くのですね。
そんなことも初めて知りました。(^_^;)


小粒なれど栄養たっぷり、
毎日美味しくいただきましょう~ と。
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